やんばるの食と出会う庭

島の恵みを味わう、2日間。

この度、沖縄北部で活動するつくり手の皆さまをお迎えし、2日間限定で食をテーマにしたPOPUPを開催いたします。

お茶、糀、薬膳。

日々の暮らしをやさしく整える、からだに寄り添うものたちが庭の客室に並びます。

出店舗によるワークショップも行いますのでお気軽にご参加ください。

開催期間中は、客室も自由にご覧いただけます。

海風を感じながら、味わい、香り、そして島の風土に触れる時間をゆったりとお楽しみください。

ご近所の皆さまも、ご旅行中の皆さまも、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

▼日時

2026年3月7日(土)・8日(日) 10:00-17:00

▼会場

YAWN YARD Kouri Island（hill）

沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1792-1

※駐車場あり

※敷地が2つあるため「hill」へお越しください

■ 金川製茶（名護市） @kanigawa_seicha_1956

県産100％の紅茶をつくる、紅茶農家です。 畑で育てることから、加工までをすべて自園で心を込めて行っています。

茶樹は沖縄に合った紅茶用品種へと植え替えを進め、紅茶の製茶方法も独学で学び、 「国産紅茶グランプリ」にて3年連続日本一（2017年～2019年）を受賞しています。

■ 薬膳茶屋一香（古宇利島） @yakuzenchaya.ichika

沖縄食材と薬膳の知恵を組み合わせた体にやさしい料理が楽しめるカフェです。

食材が持つ効能を活かしたメニューで、心と体を癒し整えます。

■ もとぶ糀の里工房みら（本部町） @motobukouji.85

自家製の糀を使い、一粒ひとつぶ丁寧に仕込んだ発酵食品を届ける工房です。

沖縄の伝統食に発酵の知恵をプラスした、体にやさしく深い味わいのメニューで、 内側から健やかな体づくりをサポートします。